Visokonapetostni ultrazvočni disperzijski stroj

Ultrazvok v aplikaciji razpršitve hrane lahko razdelimo na:

tekoča - tekoča disperzija (emulzija), trdno - tekoča disperzija (suspenzija), disperzija plina in tekočine v treh primerih.

Trdno tekoča disperzija (suspenzija): kot je disperzija praškaste emulzije.

Disperzija plina in tekočine: kot je proizvodnja gazirane vode za pijačo, se lahko izboljša absorpcija CO2, da se izboljša stabilnost. Disperzija tekoče tekočine (emulzija): če bo maslo emulgirano, izdelano iz visoke laktoze; proizvodnja omake, disperzija surovin.

Ultrazvočna disperzija se lahko uporablja tudi za pripravo nanodelcev; za odkrivanje vzorcev živil, kot je tehnologija ultrazvočne disperzije tekoče faze, za ekstrakcijo in obogatitev količin sledi v vzorcih mleka.

Uporaba ultrazvočne disperzije v kombinaciji z visokotlačnim parnim kuhalom, fizikalno modifikacijo predhodne obdelave lupine banane, nato pa z amilazo, proteazom, smo digerirali prašek za lupino banane.

V primerjavi z netopnim prehranskim vlaknom (IDF), pridobljenimi z encimskim zdravljenjem brez predhodne obdelave, je bil predhodno obdelan lDF, dobljen s hidratacijo, sposobnostjo zadrževanja vode in sposobnostjo otekanja, bistveno izboljšan.

Priljubljena oznake: visoka moč ultrazvočni disperzijski stroj, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarne